Chianti Rufina DOCG CEDRO 2019 Lavacchio
Volle, etwas wilde Fruchtaromen von Heidelbeeren und Brombeeren, im Gaumen angenehm saftig, von robuster sangiovesetypischer Struktur und feiner Länge. Ein fester Wein, zielsicher am Limit zwischen toskanischer Trinkfreude und hohem Weinanspruch.
Details zum Wein
Erzeuger:
Lavacchio - Pontassieve
Anbaugebiet:
Chianti Rufina
Rebsorte:
Jahrgang:
2019
Temperatur:
18°
Lagerzeit:
jetzt + 3-4 Jahre
Weinart:
Rotwein
Land:
Italien
Qualität:
Qualitätswein
Geschmack:
trocken
Passt zu:
Gratins mit Hartkäse, Antipasti
Kontrolle durch:
IT-BIO-006
Weinanalyse
Kontrolle durch:
IT-BIO-006
Restzucker (g/l):
0,9
Vorh. Alkohol (Vol%):
13,9
Gesamtsäure (g/l):
4,7
Schweflige Säure frei (mg/l):
22
Schweflige Säure ges. (mg/l):
70
Weinstil:
Holzfass
Volumen:
0,75l
Pfand:
nein
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.