Primitivo Gioia del Colle DOC RISERVA 2017 Plantamura
Die Trauben für die Riserva wachsen in den ältesten Weinbergen, sie sind als Alberello, als Buschweinstock angelegt. Der Wein ruht 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche und 12 Monate im Stahltank. Aromen von Waldbeeren und Amarena gehen eine elegante, samtige Liason mit dem edlen Holz ein.
Details zum Wein
Erzeuger:
Plantamura - Gioia del Colle
Anbaugebiet:
Gioia del Colle
Rebsorte:
Jahrgang:
2017
Temperatur:
16-18°
Lagerzeit:
jetzt + 4-5 Jahre
Weinart:
Rotwein
Land:
Italien
Qualität:
Qualitätswein
Geschmack:
trocken
Passt zu:
Fleischgerichten, Wurst, Käse
Kontrolle durch:
IT-BIO-006
Weinanalyse
Kontrolle durch:
IT-BIO-006
Restzucker (g/l):
3
Vorh. Alkohol (Vol%):
15,4
Gesamtsäure (g/l):
5,7
Schweflige Säure frei (mg/l):
25
Schweflige Säure ges. (mg/l):
95
Weinstil:
Barrique
Volumen:
0,75l
Pfand:
nein
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.