LAS AVES DE PASO Tinto Valencia D.O. 2019 Fernández Pons
Internationaler Cabernet Sauvignon trifft auf lokalen Bobal. Wunderbar saftig und vielschichtig, dicht, mit Aromen von zarter Bitterschokolade, Holundergelee und Cassis. Den Namen aves de paso (zu deutsch: die Zugvögel) bezieht der Wein, dessen Reben inmitten des Naturparks Hoces del Cabriel wachsen, von einem unmittelbar angrenzenden Schutzgebiet für Zugvögel.
Details zum Wein
Erzeuger:
Fernández Pons/Godella (Lo Necessar
Anbaugebiet:
Valencia
Rebsorte:
Jahrgang:
2019
Temperatur:
16 - 18°
Lagerzeit:
jetzt + 3-4 Jahre
Weinart:
Rotwein
Land:
Spanien
Qualität:
Qualitätswein
Geschmack:
trocken
Passt zu:
kräftigen Gerichten, Federwild
Kontrolle durch:
ES-ECO-020-CV
Weinanalyse
Kontrolle durch:
ES-ECO-020-CV
Restzucker (g/l):
3,1
Vorh. Alkohol (Vol%):
14
Gesamtsäure (g/l):
4,8
Schweflige Säure frei (mg/l):
17
Schweflige Säure ges. (mg/l):
95
Weinstil:
kräftig
Volumen:
0,75l
Pfand:
nein
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.