1270 A VUIT Priorat D.O.Q. 2013 Celler Hidalgo
Spannend, wie sich hier die klassischen Sorten Garnacha und Cariñena perfekt mit den neuen Sorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah vermählen, die im Priorat genauso gut gedeihen. Dies ergibt eine faszinierende Geschmacksvielfalt aus roten, reifen Früchten gepaart mit vibrierender Mineralität aus den Schieferböden. Dunkle, komplexe Aromen, perfekt ausbalanciert mit Tiefgang.

Details zum Wein
Erzeuger:
Hidalgo - Vilallonga del Camp
Anbaugebiet:
Priorat
Rebsorte:
Jahrgang:
2013
Temperatur:
16-18°
Lagerzeit:
jetzt + 6-7 Jahre
Weinart:
Rotwein
Land:
Spanien
Qualität:
Qualitätswein
Geschmack:
trocken
Passt zu:
Wildschweinrücken mit eingelegten Pflaumen, reifem Käse
Kontrolle durch:
ES-ECO-019-CT
Weinanalyse
Kontrolle durch:
ES-ECO-019-CT
Restzucker (g/l):
0,3
Vorh. Alkohol (Vol%):
14,7
Gesamtsäure (g/l):
5,9
Schweflige Säure frei (mg/l):
25
Schweflige Säure ges. (mg/l):
74
Weinstil:
Barrique
Volumen:
0,75l
Pfand:
nein
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.