Chardonnay Penedès D.O. 2020 Joan Sardà
In der Nase findet sich eine große aromatische Intensität mit zarten floralen Noten von weißen Früchten wie Apfel und Birne, begleitet von Zitrusaromen und reifer Honigmelone. Die mehrwöchige Lagerung auf der Feinhefe verleiht dem Wein eine anhaltende Frische, geschliffene Eleganz und Mineralität. Am Gaumen strukturiert mit feinem Spiel und schönem Abgang. Chardonnay in Reinkultur!
Details zum Wein
Prämierung:
JG 2020 Gold PAR Internationaler Bioweinpreis 2021
Erzeuger:
Joan Sarda/Roqueta-Castellví de la Mar
Anbaugebiet:
Penedes
Rebsorte:
Jahrgang:
2020
Temperatur:
8-10°
Lagerzeit:
jetzt + 1-2 Jahre
Weinart:
Weißwein
Land:
Spanien
Qualität:
Qualitätswein
Geschmack:
trocken
Kontrolle durch:
ES-ECO-019-CT
Weinanalyse
Kontrolle durch:
ES-ECO-019-CT
Restzucker (g/l):
0,4
Vorh. Alkohol (Vol%):
12,1
Gesamtsäure (g/l):
4,6
Schweflige Säure frei (mg/l):
28
Schweflige Säure ges. (mg/l):
50
Weinstil:
ausgewogen
Volumen:
0,75l
Pfand:
nein
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.