Spätburgunder QW Kaiserstuhl STEIN MAGMATIT 2018/2019 Abril
Das Terroir spiegelt sich unverkennbar im Spätburgunder Magmatit wider. In der Nase würzig-erdige Komponenten, die dort schon die finessenreiche Komplexität dieses Weins erahnen lassen und auf ein herrlich intensives Geschmackserlebnis einladen. Sauerkirsche, etwas Thymian und getrocknete Pflaumen im Mund gepaart mit der Aromatik von schwarzem Pfeffer, Wacholder und einem Hauch Tabak.
Details zum Wein
Prämierung:
JG 2018 86/100 Punkte Eichelmann 2021
Erzeuger:
Anbaugebiet:
Baden/Kaiserstuhl
Rebsorte:
Jahrgang:
2018
Temperatur:
16°
Lagerzeit:
jetzt + 3-4 Jahre
Weinart:
Rotwein
Land:
Deutschland
Qualität:
Qualitätswein
Geschmack:
trocken
Kontrolle durch:
DE-ÖKO-039
Weinanalyse
Kontrolle durch:
DE-ÖKO-039
Anbauverband:
Ecovin
Restzucker (g/l):
1,8
Vorh. Alkohol (Vol%):
13,5
Gesamtsäure (g/l):
5,4
Schweflige Säure frei (mg/l):
20
Schweflige Säure ges. (mg/l):
60
Weinstil:
Holzfass
Volumen:
0,75l
Pfand:
nein
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.