Pinot Noir KALKSTEIN QW Pfalz 2018 Frank John
Nur auf ausgesuchten Pfälzer Lagen mit Kalkboden wächst der Pinot Noir von Frank John. Wenige deutsche Rotweine beeindrucken auf derart elegante und hintergründige Art. Ein Wein der leisen Töne, aber mit unheimlich viel Tiefgang. In der Nase ein Potpourri roter Früchte von Himbeere bis Schwarzkirsche, aber auch kühle, würzige Anklänge, feine Tannine, unheimlich vielschichtig und komplex. Bis zu zwei Jahre in 225l und 500l Fässern gereift, ungeschönt und unfiltriert.

Details zum Wein
Prämierung:
JG 2018 91/100 Punkte VINUM 2021, 89/100 Punkte Eichelmann 2021
Erzeuger:
Frank John - Neustadt/Königsbach
Anbaugebiet:
Pfalz
Rebsorte:
Jahrgang:
2018
Temperatur:
16-18°
Lagerzeit:
jetzt + 10 Jahre
Weinart:
Rotwein
Land:
Deutschland
Qualität:
Qualitätswein
Geschmack:
trocken
Kontrolle durch:
DE-ÖKO-003
Weinanalyse
Kontrolle durch:
DE-ÖKO-003
Anbauverband:
Demeter
Restzucker (g/l):
0,5
Vorh. Alkohol (Vol%):
12,5
Gesamtsäure (g/l):
5,6
Schweflige Säure frei (mg/l):
18
Schweflige Säure ges. (mg/l):
52
Weinstil:
Holzfass
Volumen:
0,75l
Pfand:
nein
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.