MOONLIGHT Chenin Blanc-Sauvignon Blanc W.O. Western Cape 2020 Stellar Organics
Duftig, frisch, unbeschwert und doch stoffig. Ein rundum gelungener Weißwein aus diesen ursprünglich von der Loire stammenden Rebsorten, die hier am Kap einen etwas gefälligeren Charakter zeigen als in ihrer kühlen europäischen Heimat.
Details zum Wein
Erzeuger:
Stellar Organics - Vredendal
Anbaugebiet:
Western Cape
Rebsorte:
Jahrgang:
2020
Temperatur:
12°
Lagerzeit:
jetzt + 1-2 Jahre
Weinart:
Weißwein
Land:
Südafrika
Qualität:
Wein
Geschmack:
trocken
Passt zu:
Fisch, Bruschetta, Bobotie
Kontrolle durch:
ZA-BIO-154
Weinanalyse
Kontrolle durch:
ZA-BIO-154
Restzucker (g/l):
2,9
Vorh. Alkohol (Vol%):
12,3
Gesamtsäure (g/l):
5,7
Schweflige Säure frei (mg/l):
41
Schweflige Säure ges. (mg/l):
103
Weinstil:
ausgewogen
Volumen:
0,75l
Pfand:
nein
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.