Sauvignon Blanc W.O. Stellenbosch 2019/2020 Reyneke
Der biodynamische Anbau garantiert hochwertige Sauvignontrauben, die Gärung erfolgt in zweitbelegten französischen Eichenfässern. Hochkomplexer Wein mit dezenter Pfirsich- und Limettenaromatik, kühle Eleganz, schön eingebundene Säure. Ein Beweis, dass auch in Übersee herausragende Terroirweine erzeugt werden können. Sauvignon nicht vordergründig, sondern spannend und elegant.
Details zum Wein
Prämierung:
JG 2019 90/100 Punkte Vinous by Antonio Galloni, 89/100 Punkte Parker; JG 2020 4/5 Sterne - 89/100 Punkte Platter, 90/100 Punkte Vinous by Antonio Galloni
Erzeuger:
Reyneke - Stellenbosch
Anbaugebiet:
Stellenbosch
Rebsorte:
Jahrgang:
2019
Temperatur:
10-12°
Lagerzeit:
jetzt + 1-2 Jahre
Weinart:
Weißwein
Land:
Südafrika
Qualität:
Wein
Geschmack:
trocken
Kontrolle durch:
ZA-BIO-140
Weinanalyse
Kontrolle durch:
ZA-BIO-140
Restzucker (g/l):
1,7
Vorh. Alkohol (Vol%):
13,8
Gesamtsäure (g/l):
5,4
Schweflige Säure frei (mg/l):
51
Schweflige Säure ges. (mg/l):
91
Weinstil:
Holzfass
Volumen:
0,75l
Pfand:
nein
Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.